Hier eines der leckersten Rezepte für veganen Raclette – „Käse“: Cheesy Sugars Geheimrezept …

Cheesy – Sugars Geheimrezept für vegane „Käse“-Sauce … Perfekt für Pizza, Nudeln, Auflauf, Raclette, Fondue …

Das kommt rein …
(Menge reicht ca. für 2 Personen)

• 1 Süsskartoffel (ca. 80 g)
• 1 Karotte (ca. 40 g)
• 1-2 Schalotten (ca. 40 g)
• 40 g geschälte Hanfsamen
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 1 TL Senf
• 1 TL Hefeflocken
• 40 g Pflanzenmargarine
• 1/2 TL Zitronensaft
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 120 ml Wasser

Alles klein schnipseln, weich kochen, cremig mixen. Fertig.
Perfekt für Pizza, Nudeln, Auflauf, Raclette, Fondue …

Guten Appetit ….
und vielen Dank, dass Sie vegan kochen.

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